Η απώλεια βάρους στη γενικά αποδεκτή έννοια συνδέεται με μια δίαιτα που περιορίζει αυστηρά ή και αποκλείει οποιαδήποτε ομάδα τροφών από το μενού. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν λαμβάνει τις ουσίες που περιέχονται στη σύνθεση μόνο του προϊόντος που αποφάσισαν να παραμελήσουν. Και ταυτόχρονα, πολύ συχνά στα αστεία ακούμε μια τέτοια φράση τι πρέπει να τρώμε για να χάσουμε βάρος; Γελάμε με αυτό, αλλά ο συγγραφέας αυτής της φράσης, παραδόξως, είναι κοντά στην αλήθεια, αφού πραγματικά υπάρχουν προϊόντα για απώλεια βάρους. Δεν πρόκειται για μαγεία, αλλά για τους συνήθεις χημικούς μετασχηματισμούς που συμβαίνουν σε κάθε ανθρώπινο σώμα. Η διατροφή δεν είναι σημαντική εδώ, με τη χρήση ορισμένων προϊόντων, ομαλοποιούνται όλες οι λειτουργίες του σώματος, οι οποίες βελτιώνουν το μεταβολισμό και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
Φάτε, φάτε, αλλά ακούστε τον διατροφολόγο!
Στο ανθρώπινο σώμα λαμβάνουν χώρα σύνθετοι βιοχημικοί μετασχηματισμοί, οι οποίοι μπορούν να ρυθμιστούν με την αναπλήρωση της διατροφής με τις κατάλληλες ουσίες που βοηθούν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Το σώμα αντιδρά σε μια τέτοια εισαγωγή υγιεινών τροφίμων ως εξής: οι τοξίνες απομακρύνονται, οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται. Τέτοια τρόφιμα είναι εντελώς διαφορετικά από τα διαιτητικά.
Η δίαιτα περιλαμβάνει περιορισμούς και αντενδείξεις, έχει μειονεκτήματα:
- μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη, καθώς επηρεάζει τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου.
- Η απώλεια βάρους συνοδεύεται από μια συνεχή επιθυμία για φαγητό.
- το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους δεν διαρκεί πολύ, μετά την επανέναρξη της προηγούμενης δίαιτας, η φιγούρα απλώνεται ξανά.
Ωστόσο, υπάρχει ένας αξιόπιστος τρόπος για να χάσετε βάρος - τακτικός κορεσμός του σώματος με ουσίες που διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και την καύση λίπους. Σκεφτείτε ποιες τροφές καίνε λίπος και προάγουν την απώλεια βάρους. Αυτά περιλαμβάνουν γεύματα με λίγες θερμίδες, τα οποία απαιτούν πολλή ενέργεια για να τα απορροφήσει ο οργανισμός.
Λίστα τροφών με λίγες θερμίδες:
- λαχανικά: οποιοδήποτε λάχανο, σέλινο, αγγούρια, τζίντζερ.
- πρασινάδα;
- μερικά φρούτα: μήλο, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ρόδι, ανανάς.
Η εισαγωγή τους στη διατροφή συμβάλλει στη γρήγορη απώλεια βάρους. Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι υγιεινά ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, αφού όλες οι διαιτητικές ίνες διατηρούνται σε αυτά.
Προσοχή! Δεν συνιστάται η κατανάλωση μόνο τροφών με λίγες θερμίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή μαζί με άλλα γεύματα.
Είναι εύκολο να υπολογίσετε την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων· πρέπει να συνοψίσετε το περιεχόμενό τους στα πιάτα που καταναλώθηκαν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε φόρμα, η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2000 kcal.
Πίνακας θερμίδων:
| Προϊόντα | Kcal ανά 100 g |
| λευκό λάχανο | 12 |
| αγγούρια | δεκατρείς |
| Ντομάτες | 15 |
| Ραπανάκι | δεκαέξι |
| Champignon | είκοσι |
| Ζάντερ | 45 |
| Ενας ανανάς | 48 |
| Λυχνίτης | 72 |
| Βοδινό κρέας | 110 |
| Σολομός | 200 |
| Αβοκάντο | 220 |
| ψωμί σικάλεως | 250 |
| Πάπια | 230 |
| Καλαμπόκι | 300 |
Φρούτα Αδυνατίσματος
Όλα τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες και παρέχουν στον οργανισμό πολλές ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα. Σχεδόν όλα τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά τα περισσότερα από αυτά είναι πλούσια σε σάκχαρα, επομένως δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους.
- Μήλα.Η δίαιτα με τα μήλα είναι δημοφιλής σε μεγάλους κύκλους. Τα αρχεία για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μια τέτοια χρήσιμη ουσία όπως η πηκτίνη προάγει την απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει την εντερική κινητικότητα. Τα μήλα λειτουργούν σαν πινέλο για τον οργανισμό, απαλλάσσοντας από βλαβερές και στάσιμες ουσίες. Η συμπερίληψη των μήλων σε ένα πιάτο μειώνει σημαντικά τη συνολική περιεκτικότητά του σε θερμίδες.
- Λυχνίτης.Περιέχει 15 αμινοξέα, βιταμίνες Κ, C, Β, κάλιο, φώσφορο και χαλκό. Προωθεί τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και την απομάκρυνση της χοληστερόλης, την ανανέωση των κυττάρων, καταπολεμά τον καρκίνο (είναι αντιοξειδωτικό), βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος. Το ρόδι περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων και στην απώλεια βάρους.
- Φράπαπεριλαμβάνονται στη διατροφή πολλών δίαιτων. Περιέχει πηκτίνη, λόγω της οποίας μειώνεται η απελευθέρωση ινσουλίνης και μειώνεται η όρεξη, μειώνει το πρήξιμο και οι βιταμίνες Β και C διεγείρουν τον μεταβολισμό των κυττάρων. Για να χάσετε βάρος κατά 2 κιλά το μήνα, αρκεί να εντάξετε στο μενού σας 1, 5 ρόδι την ημέρα. Για όσους δεν τους αρέσει η πικρή γεύση του γκρέιπφρουτ, μπορείτε να το αραιώσετε με έναν άλλο πιο γλυκό φυσικό χυμό.
- Ενας ανανάς.Χάρη στην περιεκτικότητα σε αυτό το φρούτο του ενζύμου βρομελίνη, ο ανανάς συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Η βρωμελίνη επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρει τη σύνθεση λιπών και πρωτεϊνών, βελτιώνει την πεπτική διαδικασία και ομαλοποιεί τα κόπρανα. Ο ανανάς προάγει την απώλεια βάρους ανεξάρτητα από το αν καταναλώνεται πριν ή μετά τα γεύματα. Εάν τρώτε ανανά πριν από τα γεύματα, τότε η όρεξή σας θα μειωθεί σημαντικά και το άτομο θα χορτάσει νωρίτερα. Ένα κομμάτι ανανά που τρώγεται μετά από ένα άφθονο γλέντι ομαλοποιεί την απορρόφηση των λιπαρών τροφών και παρέχει στο στομάχι σταθερή εργασία.
- Λεμόνι.Τρώγεται φρέσκο, και ως καρύκευμα, αυτό το φρούτο φέρνει ποικιλία σε κάθε δίαιτα. Περιέχει βιολογικά ενεργά συστατικά που προάγουν την απώλεια βάρους, τα οποία επηρεάζουν τον οργανισμό ως εξής: καίνε λίπος και διεγείρουν τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών.
Λαχανικά για απώλεια βάρους
Τα περισσότερα λαχανικά περιέχουν ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, και ταυτόχρονα είναι πλούσια σε απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες για τον οργανισμό. Τα λαχανικά είναι οι καλύτερες τροφές για γρήγορη απώλεια βάρους.
- Λάχανο. . . Όλα τα είδη λάχανου είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και στην απώλεια βάρους. Το ταρτρονικό οξύ που περιέχεται στο λάχανο δεν επιτρέπει την εναπόθεση του υποδόριου λίπους και το σελήνιο που υπάρχει σε αυτό το λαχανικό προστατεύει τον οργανισμό από την αθηροσκλήρωση, απομακρύνει τη χοληστερόλη και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.
- Σέλινο.Ένα λαχανικό με λίγες θερμίδες που περιέχει αιθέρια έλαια, αμινοξέα, πρωτεΐνες και μέταλλα. Το σέλινο είναι μια καλή θεραπεία για το οίδημα, λόγω της σύνθεσής του, προωθεί την απώλεια βάρους, διεγείρει τη διαδικασία της πέψης και βοηθά στον καθαρισμό των τοξινών.
- Αγγούρι- αγαπημένο φαγητό των ατόμων που χάνουν βάρος. Αυτό το λαχανικό επιδεικνύεται στο μενού πολλών δίαιτων. Λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα υγρού, είναι λαχανικό με λίγες θερμίδες, όταν καταναλώνεται καθαρίζει, απομακρύνει τα περιττά υγρά και απομακρύνει το πρήξιμο και την απώλεια βάρους.
- Τζίντζερ.Η ρίζα τζίντζερ προωθεί την απώλεια βάρους σε οποιαδήποτε μορφή. Τα ποτά παρασκευάζονται από αποξηραμένο αλεσμένο τζίντζερ, που προστίθεται σε διάφορα πιάτα ως καρύκευμα. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκια ρίζα και το τουρσί είναι μια ιδανική προσθήκη στα ψάρια. Το φυτό αφαιρεί την υπερβολική υγρασία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο και χάρη στα αιθέρια έλαια, που είναι πλούσια σε τζίντζερ, οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται και το λίπος μετατρέπεται γρήγορα σε ενέργεια.
Οι περισσότερες δίαιτες δεν περιορίζουν τα λαχανικά, μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή θερμικά επεξεργασμένα, η ποσότητα των φυτικών ινών που υπάρχει σε αυτά δεν θα μειωθεί από αυτό.
Λίπη αδυνατίσματος
Συνεχίζοντας τη λίστα με τις τροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους, δεν μπορούμε να μην σημειώσουμε αυτές που ομαλοποιούν τον θυρεοειδή αδένα. Δεδομένου ότι η παχυσαρκία συχνά συνδέεται με παραβίαση της παραγωγής ορμονών, η σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα εξασφαλίζει φυσιολογικές μεταβολικές διεργασίες και απώλεια βάρους. Επομένως, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές πλούσιες σε:
- μαγνήσιο;
- ιώδιο;
- L-καρνιτίνη;
- ταυρίνη?
- βιταμίνη C.
Η ορμόνη λεπτίνη είναι υπεύθυνη για τον σωστό μεταβολισμό των λιπιδίων, που είναι απαραίτητος για την απώλεια βάρους στην κοιλιά, για την παραγωγή της είναι απαραίτητο να αναπληρωθούν τα αποθέματα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια, τα φυτικά έλαια και τους ξηρούς καρπούς.
- Ψάριείναι απαραίτητο να τρώτε τουλάχιστον 300 g κάθε μέρα, πρέπει να είναι στον ατμό ή βρασμένο. Έτσι, όλα τα οφέλη διατηρούνται σε αυτό. Το ψάρι περιέχει πολλά υγιή λίπη, μέταλλα, ιώδιο και φώσφορο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Τα λιπαρά ψάρια για καλύτερη αφομοίωση προτείνεται να συνδυάζονται με λαχανικά και βότανα.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ- πηγή υγιεινών λιπαρών, καλό για σνακ, καθώς μειώνουν την όρεξη, καταπολεμούν την πείνα και χορταίνουν με ενέργεια. Συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερο από μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες.
- Φυτικό λάδι(ελιά, λιναρόσπορος, ηλίανθος) αποτελείται από υγιή λίπη. Συνιστάται η προσθήκη του σε έτοιμα ζεστά πιάτα ή σαλάτες, δεν πρέπει να θερμαίνεται, διαφορετικά θα χαθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες.
Η πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
Η πρωτεΐνη είναι δομικό υλικό για τα κύτταρα οποιουδήποτε ζωντανού οργανισμού και αν δεν είναι αρκετή, για να αναπληρωθεί η ενέργεια που λείπει, αρχίζει να συσσωρεύεται λίπος. Με επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της άσκησης, η μυϊκή μάζα αυξάνεται και ο λιπώδης ιστός καταναλώνεται.
Προσοχή! Για την αφομοίωση της πρωτεΐνης, δαπανάται πολύ περισσότερη ενέργεια από την επεξεργασία των λιπών και των υδατανθράκων. Ως αποτέλεσμα, χάνεται λιπώδης μάζα και αυξάνεται ο μυϊκός ιστός.
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη σε κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια και γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- Τα γαλακτοκομικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι κορεσμένα με εύπεπτες πρωτεΐνες, ασβέστιο, βοηθούν τα έντερα να καταπολεμήσουν τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Η τακτική κατανάλωση τυριού cottage και κεφίρ είναι απαραίτητη για την αύξηση της ανοσίας, την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την απώλεια βάρους.
- Το κρέας είναι πηγή ζωικής πρωτεΐνης, λίπους, σιδήρου και βιταμινών. Για να πάρει αρκετό για ένα άτομο, αρκούν 100-200 γρ. Χάρη σε μια τόσο μικρή μερίδα, το στομάχι δεν τεντώνεται και ο κορεσμός επέρχεται γρήγορα, γεγονός που προκαλεί απώλεια βάρους. Συνιστάται να συνδυάζετε πιάτα με κρέας με φυτικές ίνες για να βοηθήσετε τα έντερα στη δουλειά του.
- Τα αυγά περιέχουν βιταμίνη D, ψευδάργυρο, ασβέστιο και είναι καλά για πρωινό και βραδινό. Περιέχει πρωτεΐνη για απώλεια βάρους.
- Τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, η οποία μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί για τα ζώα κατά τη διάρκεια της νηστείας. Περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στην απώλεια βάρους και πολλές βιταμίνες.
Αφού αναλύσουμε τη λίστα των χρήσιμων προϊόντων, δεν πρέπει να ξεχνάμε το νερό, χωρίς το οποίο δεν είναι δυνατή ούτε η απώλεια βάρους ούτε η κανονική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Αν ο καθένας μπορεί να επιλέξει τα πιάτα που ταιριάζουν στο γούστο του, το νερό είναι απαραίτητο για όλους.
Γνώμη ειδικού
Τροφολόγος:"Το άρθρο λέει ότι ένας από τους πιο αξιόπιστους τρόπους απώλειας βάρους είναι η χρήση θρεπτικών συστατικών που διεγείρουν τον μεταβολισμό και οδηγούν σε καύση υπερβολικού λίπους. Στην πραγματικότητα, τα ακόλουθα τρόφιμα - λαχανικά, βότανα και φρούτα - δεν είναι καυστήρες λίπους (εκτός από τα εσπεριδοειδή και παπάγια ) και δεν διεγείρουν καθόλου τις μεταβολικές διεργασίες. Απλώς δεν δίνουν στον οργανισμό την απαραίτητη αναλογία θρεπτικών συστατικών και βασικά αποδεικνύεται ότι η διατροφή ενός ατόμου κυριαρχείται από αργούς υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι ο κορεσμός τέτοιων πιάτων θα είναι μικρά και πρέπει να τα τρώτε συχνά και κλασματικά. Συνιστάται να συνδυάζετε το μενού με ένα τόσο νόστιμο προϊόν όπως σαντιγί ή γιαούρτι (φρουτοσαλάτες). Ένα πολύ δημοφιλές πιάτο είναι η συνηθισμένη okroshka σε kvass ή κεφίρ. Το κεφίρ είναι προτιμότερο, καθώς ακόμη και ένα τοις εκατό κεφίρ έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά που δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού, και σε σχέση με το kvass μπορούμε να πούμε ότι το αγορασμένο kvass είναι συχνά ersatz, το οποίο δεν ζυμώνεται, αλλά δημιουργείται από σκόνες που χρησιμοποιούντεχνητή ενανθράκωση».
Κριτικές
- Γυναίκα, 31 ετών: "Η επιλογή τροφών για απώλεια βάρους είναι μια ιδιαίτερα σημαντική διαδικασία απώλειας σωματικού βάρους. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να συνθέσω τη δική μου διατροφή με βάση τις συμβουλές ενός διατροφολόγου και ειδικών σε αυτόν τον τομέα. Τέτοιες μέθοδοι δεν επιτρέπονται μόνο για να αρχίσετε να τρώτε σωστά και ισορροπημένα, αλλά και για να απαλλαγείτε από τα βαρετά περιττά κιλά σε λίγους μόνο μήνες».
- Γυναίκα, 34 ετών: "Συμφωνώ ότι η διατροφή είναι η βάση για καλή απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να προσέχετε τι τρώτε. Άρχισα να τρώω σωστά και να καταναλώνω μόνο υγιεινά τρόφιμα και φρέσκα λαχανικά. Όντας από υπερβολικά λιπαρά, τηγανητά και το αλκοόλ, άρχισα να παρατηρώ, πώς το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από μόνο του το λίπος που συσσωρεύτηκε όλη την ώρα».
- Κορίτσι, 22 ετών: "Αποδείχθηκε ότι ήταν φυσιολογικό να χάσεις βάρος μόνο με μια κανονική διατροφή. Μου αρέσει το φαγητό και αποφάσισα να το επεκτείνω. Έξι μήνες αργότερα, το αποτέλεσμα δεν άργησε να έρθει. "